photo Responsable d'un service déconcentré de l'Etat

Responsable d'un service déconcentré de l'Etat

Emploi

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Direction ou Service : Au sein du Pôle Jeunesse et Migrations Intitulé du poste : Chef.fe de service, équipe NOTOS Localisation géographique : Grenoble, avec de fréquents déplacements dans le département de l'Isère (véhicule de service à disposition) Finalité du poste : L'ADATE gère depuis 2010 un service d'accueil et d'accompagnement des mineurs et jeunes majeurs confiés par le département de l'Isère. En 2021, le service est devenu le Pôle Jeunesse et Migrations, regroupant désormais quatre services d'accueil et d'accompagnement de mineurs et jeunes majeurs non accompagnés. Le chef de service MNA est garant(e) du projet de service et met en œuvre les éléments règlementaires constitutifs du travail, sous l'autorité de la Directrice de Pôle, pour le compte du Département. Il ou elle aura pour mission d'assurer la gestion quotidienne du service, la coordination des actions, l'encadrement et le pilotage d'une équipe de travailleurs sociaux, référents jeunes et référents familles. Il ou elle est garant(e) du pilotage des projets individuels des jeunes accompagnés par le service. Vous intervenez sous la responsabilité de la Directrice du Pôle Jeunesse et Migrations[...]

photo Chef / Cheffe de projet études environnementales

Chef / Cheffe de projet études environnementales

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Au sein d'une véritable communauté de travail animée par de fortes valeurs, vous appuyez le Directeur des Ressources Humaines et Méthodes (DRHM) et le Responsable Méthodes et amélioration continue dans la mise en œuvre de la politique environnementale du SDEA. Au sein d'une entreprise responsabilisante, vous serez le chef de projet en charge de la réalisation du bilan des émissions de gaz à effet de serre, de la collecte des données à la restitution finale, en y intégrant une forte dimension d'animation et de suivi d'action. Vos missions : * Définir la méthode globale et le planning du projet et être garant de sa réussite. Vous animerez l'équipe projet et la communication associée. * Elaborer la méthode de calcul du BEGES intégrant les scopes 1, 2 et 3 pour l'ensemble des activités du SDEA, conformément à la méthodologie réglementaire et aux guides sectoriels, afin de structurer le bilan, fiabiliser les résultats et garantir la conformité avec la réglementation * Assurer une veille réglementaire et technique sur les outils, facteurs d'émissions et innovations liés à la réduction des GES notamment dans les secteurs de l'eau et de l'assainissement * Elaborer[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) chef de partie pour intégrer notre brigade en cuisine. Vos missions principales : - Gérer de façon autonome la partie froide (entrées, salades, desserts simples, etc.) - Assurer la mise en place et le dressage des plats froids en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement - Travailler en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine et le second pour garantir une bonne coordination en cuisine - Encadrer un(e) commis si besoin et veiller au bon déroulement du service sur votre poste - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises Profil recherché : - Expérience confirmée sur un poste similaire en restauration traditionnelle ou collective - Bonne organisation, rigueur et autonomie - Esprit d'équipe et capacité à s'adapter au rythme de la cuisine - Sens du détail et du travail bien fait

photo Chef / Cheffe d'équipe de maintenance industrielle

Chef / Cheffe d'équipe de maintenance industrielle

Emploi

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

KALI RH accompagne son client : PME locale de plus de 400 salariés qui commercialise de la viande et des produits élaborés de viande auprès de partenaires professionnels : GMS, restaurateurs, boucheries dans un recrutement de : Chef d'équipe maintenance H/F L'entreprise, au contexte familial, poursuit sa croissance en se développant sur le territoire national et international. Elle est composée de plusieurs sites sur les villes de Montluçon (03) et Bourges (18). Au sein d'une équipe de 12 personnes et en collaboration avec le responsable vous avez en charge la planification des travaux de maintenance. Votre mission est de veiller au bon fonctionnement des équipements sur les sites et particulièrement aux moyens destinés aux activités de production. Dans ce cadre, vous mettez en oeuvre une stratégie de maintenance corrective et préventive tout en pilotant l'équipe. Vos missions : - Vous assurez un rôle support efficace auprès du Management de production. - Vous animez et participez aux réunions quotidiennes de production. - Vous êtes en capacité en temps réel d'apprécier les dysfonctionnements éventuels, de savoir alerter et de prendre les actions correctives. - Vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Samatan, 32, Gers, Occitanie

Mission Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine Tu veux devenir Chef de cuisine avec Miléade ? Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis > Chef de Partie > Second > Chef de cuisine dans les plus belles régions de France : Mer - Montagne - Campagne 1ère étape : l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère ! Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour : - Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud - Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants - Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi - Formation de 12 mois gratuite : 03/11/2025 au 30/11/2026 - Accompagnement à la validation du titre professionnel - Poste nourri et logé - Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC Lieu de de travail - Formation : MFR du Pic Saint Loup à Montpellier - Stage : Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France => découvrir nos destinations Profil - Tu es mobile géographiquement dans toute la France - Tu aimes travailler en équipe et être en contact[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

************************ LE STELSIA RECRUTE ****************************** Au sein du restaurant Gastronomique en collaboration avec l'équipe , nous recherchons notre Chef de partie . Vous aurez pour missions : - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à offrir au client des produits de qualité. Votre cadre de travail : Lieu unique et atypique aux couleurs surprenantes dans un écrin de verdure de 24 hectares. Situé entre Bordeaux et Toulouse, cet établissement d'exception est composé de 32 chambres. Vous avez le goût du challenge, venez relever le défi d'une ouverture où le luxe flirte avec l originalité.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Mission Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine Tu veux devenir Chef de cuisine avec Miléade ? Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis > Chef de Partie > Second > Chef de cuisine dans les plus belles régions de France : Mer - Montagne - Campagne 1ère étape : l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère ! Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour : - Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud - Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants - Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi - Formation de 12 mois gratuite : 03/11/2025 au 30/11/2026 - Accompagnement à la validation du titre professionnel - Poste nourri et logé - Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC Lieu de de travail - Formation : MFR du Pic Saint Loup à Montpellier - Stage : Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France => découvrir nos destinations Profil - Tu es mobile géographiquement dans toute la France - Tu aimes travailler en équipe et être en contact[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Barbâtre, 85, Vendée, Pays de la Loire

Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine Tu veux devenir Chef de cuisine avec Miléade ? Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis > Chef de Partie > Second > Chef de cuisine dans les plus belles régions de France : Mer - Montagne - Campagne 1ère étape : l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère ! Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour : - Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud - Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants - Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi - Formation de 12 mois gratuite : du 03/11/2025 au 30/11/2026 - Accompagnement à la validation du titre professionnel - Poste nourri et logé - Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC Lieu de de travail - Formation : MFR du Pic Saint Loup à Montpellier - Stage : Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France => découvrir nos destinations Profil - Tu es mobile géographiquement dans toute la France - Tu aimes travailler en équipe et être en contact[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Emploi Aéronautique - Spatial

Wissous, 91, Essonne, Île-de-France

Missions principales Rattaché au conducteur de travaux, vous serez en charge de la gestion quotidienne des chantiers et de l'encadrement des manœuvres et poseurs. Vos responsabilités incluent : - participer activement aux travaux de pose de sols souples sur aires de jeux et sols souples, terrains multisports ; - organiser et planifier les tâches quotidiennes sur le chantier ; - encadrer une équipe de 2 à 3 personnes selon la taille du projet ; - lire les plans d'exécution, contrôler les niveaux, les alignements, les implantations ; - participer ponctuellement aux travaux de pose et maintenance : aires de jeux et sols souples, terrains multisports, clôtures, portails, équipements extérieurs ; - gérer les approvisionnements de matériaux et de matériels ; - veiller au respect des consignes de sécurité et à la bonne tenue du chantier ; - être le relais entre le terrain et le conducteur de travaux (avancement, incidents, besoins) ; - assurer la qualité des finitions et la satisfaction du client. Dans ce poste,vous êtes en permanence sur le terrain et vous participez à la réalisation du chantier au même titre que vos manœuvres. Profil recherché - expérience confirmée en tant[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Emploi Aéronautique - Spatial

Wissous, 91, Essonne, Île-de-France

Missions principales Rattaché au conducteur de travaux, vous serez en charge de la gestion quotidienne des chantiers et de l'encadrement des manœuvres et poseurs. Vos responsabilités incluent : - participer activement aux travaux de pose et maintenance : aires de jeux et sols souples, terrains multisports, clôtures, portails, équipements extérieurs ; - organiser et planifier les tâches quotidiennes sur le chantier ; - encadrer une équipe de 2 à 3 personnes selon la taille du projet ; - lire les plans d'exécution, contrôler les niveaux, les alignements, les implantations ; - gérer les approvisionnements de matériaux et de matériels ; - veiller au respect des consignes de sécurité et à la bonne tenue du chantier ; - être le relais entre le terrain et le conducteur de travaux (avancement, incidents, besoins) ; - assurer la qualité des finitions et la satisfaction du client. Ce poste implique bien votre participation active aux travaux avec vos deux manoeuvres. Profil recherché - expérience confirmée en tant que chef d'équipe dans les travaux publics, paysagers ou second œuvre extérieur ; - excellente maîtrise des travaux d'installation et de maintenance des aires de jeux,[...]

photo Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Matériel Médical

Clichy, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un Opérateur de fabrication H/F - secteur plâtre pour notre agence basé à Clichy. Vous intégrez une équipe de 35 collaborateurs et vous êtes rattaché à Chef d'Atelier. Vous êtes disponible et motivé(e), à la recherche d'un poste - y compris débutant - dans le secteur médico-social. Vous souhaitez contribuer à l'autonomie, au confort et à l'inclusion des personnes en situation de handicap. Vous êtes manuel(le), soigné(e) et vous avez le goût du travail en équipe. Vos missions principales : * Lire et appréhender les fiches de fabrication qui lui sont soumises, selon les consignes transmises par l'applicateur ou le chef d'atelier. * Préparer, couler et rectifier des plâtres. * Communiquer au chef d'atelier les difficultés techniques rencontrées lors de la réalisation des finitions. * S'assurer, par de l'auto-contrôle, de la qualité du travail réalisé. * Proposer des améliorations sur le process de fabrication * Maintenir en état son poste de travail et son matériel * Porter les EPI mis à disposition et respecter scrupuleusement les consignes de sécurité. Cette offre est faite pour vous, si... * Vous êtes titulaire d'un CAP / DT d'orthopédie ou[...]

photo Couturier / Couturière

Couturier / Couturière

Emploi Matériel Médical

Clichy, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un Opérateur de fabrication H/F - secteur garnissage pour notre agence basée à Clichy. Vous intégrez une équipe de 35 collaborateurs et vous êtes rattaché à Chef d'Atelier. Vous êtes disponible et motivé(e), à la recherche d'un poste - y compris débutant - dans le secteur médico-social. Vous souhaitez contribuer à l'autonomie, au confort et à l'inclusion des personnes en situation de handicap. Vous êtes manuel(le), soigné(e) et vous avez le goût du travail en équipe. Vos missions principales : * Lire et appréhender les fiches de fabrication qui lui sont soumises, selon les consignes transmises par l'applicateur ou le chef d'atelier. * Réaliser les finitions demandées sur les fiches de fabrication: collage de garniture, pose d'attaches de maintien des appareils, couture/ réalisation de housses d'appareils. * Communiquer au chef d'atelier les difficultés techniques rencontrées lors de la réalisation des finitions. * S'assurer, par de l'auto-contrôle, de la qualité du travail réalisé. * Proposer des améliorations sur le process de fabrication * Maintenir en état son poste de travail et son matériel * Porter les EPI mis à disposition et respecter[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe de parc à grumes

Chef / Cheffe d'équipe de parc à grumes

Emploi

Lespignan, 34, Hérault, Occitanie

Pour accompagner notre croissance et maintenir la qualité de nos opérations, nous recherchons un(e) Chef d'équipe maintenance et parc (H/F) dynamique et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Directeur d'exploitation, vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la maintenance préventive et corrective (camions, engins et process). - Assurer la gestion, l'entretien et la réparation d'un parc de camions, d'engins de travaux publics et des process afin de garantir leur disponibilité et leur bon fonctionnement. - Veiller à la sécurité, la fiabilité et la conformité du matériel en fonction des normes en vigueur. - Manager et coordonner une équipe de techniciens et de mécaniciens. - Gérer le stock de pièces, les commandes et négocier avec les fournisseurs. - Réaliser le suivi administratif et réglementaire. - Veiller au respect des normes de sécurité et environnementales. - Analyser et optimiser les coûts de maintenance et proposer des actions d'amélioration continue. Profil recherché : - Titulaire d'un diplôme type Bac pro à Bac +2/3 dans la maintenance. - Expérience de 5 à 10 ans sur un poste similaire. - Expérience en management d'équipe[...]

photo Responsable de pôle ou d'unité d'action sociale

Responsable de pôle ou d'unité d'action sociale

Emploi

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le CODASE recrute pour son service AED/AEMO Grenoble un(e) Chef(ffe) de service éducatif en CDD pour une durée de 6 mois à temps plein. Le poste est à pourvoir du 1er octobre 2025 au 31 mars 2026 inclus. CONTEXTE : L'AED / AEMO a pour mission d'accompagner le développement de l'enfant et d'en rendre compte périodiquement au magistrat ou au cadre de l'Aide Sociale à l'Enfance. Notre service exerce au total 1100 mesures au profit d'enfants âgés de 0 à 21 ans. Nous adaptons nos modalités d'intervention en fonction de l'âge des enfants. VOS MISSIONS : Par délégation du Directeur de service, le/la Chef(fe) de service éducatif est garant(e) de la mise en œuvre des mesures éducatives confiées et assure : - La fonction de pilotage, d'encadrement des équipes et de coordination des actions menées. - L'animation des réunions d'équipe, dans une dynamique participative et constructive. - Le soutien technique auprès des travailleurs sociaux dans l'exercice de leurs missions, en favorisant le développement des compétences et l'analyse des pratiques. - La représentation du service auprès des partenaires institutionnels, dans une logique d'ouverture et de coopération. - La participation[...]

photo Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Chef / Cheffe de projet (Project Management Officer)

Emploi Enseignement - Formation

Laxou, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

CCI Formation EESC recrute ! Acteur majeur de la formation en Meurthe-et-Moselle depuis près de 50 ans, CCI Formation EESC accompagne chaque année plusieurs milliers d'apprenants dans leur montée en compétences (formation en alternance, formation continue, conseil en évolution professionnel.). Filiale de la CCI Grand Nancy Métropole, nous sommes le premier organisme de formation du territoire après l'Éducation Nationale, avec plus de 70 collaborateurs et 350 formateurs engagés sur 5 sites pour répondre aux besoins en compétences des entreprises locales. Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de projet innovation et pédagogie F/H motivé(e) et organisé(e), prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique ! Dans ce cadre, vous serez amené(e) à : - Piloter des projets : recherche de financements et de subventions, réponse à des appels d'offres, développement de l'activité et veille métiers. - Réaliser des missions d'ingénierie pédagogique : conception et suivi de parcours pédagogiques hybrides ou innovants. - Accompagner le changement et diffuser l'innovation pédagogique : analyser les pratiques existantes, identifier les leviers d'évolution, proposer des solutions innovantes,[...]

photo Educateur(trice) spécialisé(e) en milieu ouvert

Educateur(trice) spécialisé(e) en milieu ouvert

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes titulaire d'un diplôme de travailleur(euse) social(e): Educateur(trice) spécialisé(e), Assistant(e) de service sociale, CESF, et vous avez une expérience réussie en Protection de l'Enfance et/ou dans le secteur du soin. Vous recherchez un environnement de travail où votre expertise est valorisée, mise à profit dans l'accompagnement des mineurs et des familles Vous avez envie de rejoindre une Association qui place le besoin des jeunes au centre de son action et de son engagement ? Alors n'attendez plus pour découvrir la suite. Votre environnement de travail : L'Association : Située à Aurillac, Accent Jeunes gère 4 services. Un service de Prévention Spécialisée (SPS), un Service d'Accompagnement Spécialisé (SAS), un Service d'Accompagnement Thérapeutique, la Maison des Adolescents du Cantal. Le Service d'Accompagnement Spécialisé « SAS » est un service d'AEMO spécialisé dans la prise en charge de jeunes victimes d'agressions sexuelles et/ou d'inceste. Le service est mandaté par le Juge des Enfants dans le cadre de mesures judiciaire ou par l'Aide Sociale à l'Enfance dans le cadre des contrats AED. L'équipe : Vous rejoignez l'équipe du SAS d'Accent Jeunes composée[...]

photo Chef de ligne conditionnement

Chef de ligne conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fleurey-sur-Ouche, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence Adéquat de Dijon vous met au parfum ! Nous recrutons des conducteurs de ligne de conditionnement F/H pour notre client basé à 15 minutes de Dijon, spécialisé dans la fabrication de moutardes et de sauces froides pour la restauration rapide (McDonald's, KFC, etc). Rejoignez un univers métier passionnant et trouvez un job qui a du goût ! Vos missions : Au sein d'une équipe dynamique et sous la responsabilité du Chef d'équipe, vous serez en charge d'une ligne de conditionnement composée de machines semi-automatisées et automatisées. Un poste qui sent bon la polyvalence ! - Assurer le conditionnement des produits en respectant les cadences et les délais du planning. - Veiller au bon fonctionnement et au réglage des machines de la ligne. - Effectuer les changements de format selon les besoins. - Diagnostiquer les éventuels dysfonctionnements et réaliser la maintenance de premier niveau. - Encadrer et coordonner une équipe de 2 à 3 personnes sur la ligne de production. Profil : Miroir, miroir, dis-nous qui est le bon profil : - Être polyvalent, l'un des ingrédients indispensables pour ce poste - Tu bénéficies idéalement d'une première expérience similaire[...]

photo Chef / Cheffe de chantiers forestiers

Chef / Cheffe de chantiers forestiers

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Gaudens, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous avez la « passion de la foret » et souhaitez contribuer à la gestion durable de nos forêts pour les générations futures ? Alors rejoignez nous ! Travailler pour Alliance Forets Bois, c'est rejoindre 730 hommes et femmes avec un fort esprit d'équipe, c'est partager les valeurs du monde coopératif et notre « passion de la forêt », au sein d'une filière d'avenir. Nous recrutons notre futur Chef de secteur exploitation H/F pour notre Agence Gascogne Pyrénées. Le poste est basé à Saint Gaudens (31). VOTRE DEFI Sous la responsabilité hiérarchique de la directrice d'agence, vous participez activement à l'évolution et au déploiement de l'agence sur les départements de l'Ariège (09) et de l'Aude (11). Au delà des missions décrites ci-dessous, vous êtes impliqué dans la réalisation des objectifs annuels (production, volume, chiffre d'affaires et résultat) et vous vous tenez en permanence en relation avec l'ensemble des collaborateurs de l'agence. Votre quotidien s'articule autour de 2 activités : D'une part l'activité commerciale... Vous êtes en charge et responsable d'un budget annuel élaboré en collaboration avec la directrice d'Agence. Nous attendons de vous une forte implication[...]

photo Menu épicurien

Menu épicurien

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Brugnac 47260

Du 23/08/2024 au 31/08/2025

Menu : garbure à la cheminée, salade de cabécou chaud ou salade agenaise (magrets séchés, foie gras au torchon), petit cochon braisé ou côte de veau ou plat du chef ou entrecôte de bœuf, plateau de fromages, crème brulée safranée ou profiterole ou tourtière aux pommes ou coupe glacée ou baba au rhum

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé au cœur des pistes de Tignes, Le restaurant et bar d'altitude Le Palet propose une cantine savoureuse tout au long de la journée et des « After-snow » event pour rythmer vos après-midis. Véritable lieu de partage avec vue imprenable sur les montagnes, Le Palet est accessible en skis par les remontées mécaniques. Passionné(e) par le monde de la restauration, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d'hiver enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille au sein de notre restaurant d'altitude Le Palet. En tant que Commis de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : - Tenir le poste de travail en assurant son nettoyage et sa mise en place - Tailler et éplucher les produits - Réaliser des recettes à partir des fiches techniques - Dresser les préparations froides et/ou chaudes - Mettre en place et dresser les desserts - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service entre la cuisine et la salle. Les missions sont susceptibles d'évoluer selon le profil et la motivation du candidat. La date de début de poste est susceptible[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionné(e) par le monde de la restauration, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille, au sein de notre restaurant Droit D'Endroit. Située à Tignes Le Lac, la nouvelle brasserie "Drôle d'Endroit" s'installe dans les anciens garages de la Direction Départementale de l'Équipement (DDE), avec un clin d'œil à ce lieu d'origine à travers ses initiales. Le service est assuré en continu, du petit-déjeuner au dîner, avec une carte mêlant esprit brasserie et cuisine traditionnelle. En tant que Commis de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : - Tenir le poste garde-manger en assurant son nettoyage et sa mise en place - Tailler et éplucher les produits - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques - Dresser les préparations froides et chaudes - Mettre en place et dresser les desserts - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne PROFIL RECHERCHÉ Passionné(e) par le secteur de la Restauration : - Vous avez une présentation irréprochable. - Vous êtes organisé, à l'écoute, observateur, -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Panoramic est situé à 3032 mètres d'altitude sur le Glacier de la Grande Motte, et réunit un restaurant gastronomique, une cantine, un espace snack et deux bars. La cuisine ouverte sur la salle sublime les plats cuits au feu de bois, les viandes d'exception, les pâtes fraiches maison et le buffet des desserts confectionné sur place avec vue sur le Mont-Blanc. La cave, possédant plus de 750 références, séduit amateurs et passionnés de vins et spiritueux. Avec un panorama inoubliable sur les sommets voisins, le Panoramic est accessible en skis par les remontées mécaniques ou en piétons par le funiculaire Perce-Neige. Passionné(e) par le monde de la restauration, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille au sein de notre restaurant d'altitude Le Panoramic. En tant que Commis de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : - Tenir le poste garde-manger en assurant son nettoyage et sa mise en place - Tailler et éplucher les produits - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques - Dresser les préparations froides et chaudes - Mettre en place et dresser les desserts -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionné(e) par le monde de la restauration, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille, au sein de notre restaurant traditionnel savoyard La Table de Jeanne. L'atmosphère chaleureuse, la cuisine ouverte, les délicieux plats savoyards, séduisent une clientèle à la recherche d'un moment de partage convivial. En tant que Commis de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : - Tenir le poste garde-manger en assurant son nettoyage et sa mise en place - Tailler et éplucher les produits - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques - Dresser les préparations froides et chaudes - Mettre en place et dresser les desserts - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne PROFIL RECHERCHÉ Passionné(e) par le secteur de la Restauration : - Vous avez une présentation irréprochable. - Vous êtes organisé, à l'écoute, observateur, - Et possédez un réel intérêt pour le sens du détail. - Vous êtes également réactif et flexible, - Bénéficiez d'un réel esprit d'équipe. - Une expérience en restauration[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un.e employé.e polyvalent.e de restauration pour notre restaurant bistronomique, spécialisé dans les produits du terroir, proposant une cuisine raffinée et équilibrée. Chaque jour, notre menu différent met en avant des produits locaux et de saison. Le restaurant se trouve à l'intérieur des Thermes de Bagnères de Luchon. Missions principales : * En cuisine : mise en place * Envoyer du chaud et/ou du froid * Rangement de la cuisine selon les règles sanitaires * Plonge * Participation à la création des menus quotidiens si cela vous intéresse Vous serez toujours accompagné.e du chef et/ou de la responsable du restaurant * En salle : Mise en place de la salle et du bar * Nettoyage machine, toilettes et bar * Accueil clients, prise et préparation des commandes * Run * Plonge Profil recherché : * Expérience dans la restauration souhaitée ou études en hôtellerie restauration. L'équipe sera composée de 3 personnes, il convient donc d'être conciencieux.se et motivé.e pour ce poste. L'esprit d'équipe est un atout majeur * Passion pour la cuisine et les produits du terroir * Capacité à travailler en équipe * Sens du service et relation[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille au sein de notre restaurant Ursus. En tant que Commis de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : Tenir le poste garde-manger en assurant son nettoyage et sa mise en place Tailler et éplucher les produits Réaliser des recettes à partir de fiches techniques Dresser les préparations froides Mettre en place et dresser les desserts Respecter les règles de sécurité et d'hygiène Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service entre la cuisine et la salle. Les missions sont susceptibles d'évoluer selon le profil et la motivation du candidat. PROFIL RECHERCHÉ Passionné(e) par le secteur de la Restauration : Vous avez une présentation irréprochable. Vous êtes organisé, à l'écoute, observateur, Et possédez un réel intérêt pour le sens du détail. Vous êtes également réactif et flexible, Bénéficiez d'un réel esprit d'équipe. Une expérience en restauration à ce poste est fortement appréciée. Savoir-être, bienveillance, passion, disponibilité et sourire sont[...]

photo Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Remire-Montjoly, 97, Guyane, -1

Le directeur d'un restaurant rapide est en charge de l'exploitation, de la gestion et de la rentabilité de son unité. Responsable du fonctionnement global de son établissement, il endosse les responsabilités d'un chef d'entreprise tout en étant cadre salarié. Il est secondé par un ou plusieurs directeurs adjoints. Son métier : - Développer, le chiffre d'affaires de la structure afin d'atteindre, voire de dépasser les objectifs de rentabilité établis par le groupe ou l'enseigne à laquelle le restaurant appartient, - Etablir une stratégie de développement : plans d'actions et projections chiffrées, marketing local, insertion dans le tissu économique local, promouvoir la marque de l'enseigne, faire connaître et apprécier son restaurant, - Responsable du recrutement, de la formation, de l'encadrement des collaborateurs (de 30 à 60 selon les structures), dans le respect de la législation du travail, - Insuffler à ses collaborateurs un esprit d'entreprise et de fierté d'appartenance à l'enseigne, repérer les talents et participer à la formation des collaborateurs à haut potentiel - En charge de la gestion financière et du développement commercial du site : pilotage du compte[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

En tant que Directeur(trice) de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) - Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings - Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser - Être ambassadeur(drice) de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : - Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu) - Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles - Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires . La gestion opérationnelle et financière : - Donner les bons ustensiles à vos équipes[...]

photo Restaurateur / Restauratrice

Restaurateur / Restauratrice

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Cosne-Cours-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu) Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires . La gestion opérationnelle et financière : Donner les bons ustensiles à vos équipes[...]

photo Graaand Banquet avec le Chef Jean Covillault

Graaand Banquet avec le Chef Jean Covillault

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 21/09/2025

Un banquet joyeux, une tablée vivante, un chef engagé… et vous ! Et si on réinventait le traditionnel déjeuner du dimanche ? Pour conclure ce week-end d’anniversaire en beauté, La Cartonnerie vous invite à un déjeuner festif, généreux et inédit, orchestré par un chef au grand cœur : Jean Covillault. Le rendez-vous est donné dans un lieu rare, presque secret : la « voie échelle », ce couloir urbain où stationnent habituellement les tourbus des artistes. Un espace brut, orné de graffitis et chargé d’histoires. Le temps d’un repas, il se transformera en grande tablée conviviale, où le brouhaha des discussions se mêleront aux parfums d’une cuisine de saison. En partenarait avec les Relais du Goût 2025.

photo Fantastic Picnic au Château du Clos de Vougeot

Fantastic Picnic au Château du Clos de Vougeot

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Vougeot 21640

Le 13/09/2025

Fantastic Picnic : La Table de Léonce propose un menu spécial "Brillat-Savarin" ! Le samedi 13 septembre 2025, le Château du Clos de Vougeot vous convie à "La Table de Léonce" pour un Fantastic Picnic ! Savourez un déjeuner typique du terroir bourguignon au cœur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, préparé par le chef résident du Château du Clos de Vougeot. Confortablement installé(e)s dans l'ancienne cuverie des moines, vous déjeunerez au cœur des quelque 900 ans d'histoire du château, accompagné(e) de notre sommelier. Débutez l'expérience par la visite guidée (en français - départ devant l'entrée du château) à 10h30 du Château du Clos de Vougeot avant de savourer l'expérience du déjeuner-dégustation. Vous avez également la possibilité de préférer la visite guidée à 14h30, à l'issue du déjeuner-dégustation. (La visite guidée en anglais est proposée à 15h30). LE DÉJEUNER Le chef résident du château Alexandra Bouvret vous propose un menu de rentrée gourmand et engagé "Savoir-faire 100% Côte-d'Or" avec des produits locaux issus des producteurs et éleveurs départementaux. Au cours de votre déjeuner, vous profiterez d'une animation musicale 100% bourguignonne avec[...]

photo La Table de Léonce en plein air au Château du Clos de Vougeot

La Table de Léonce en plein air au Château du Clos de Vougeot

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Vougeot 21640

Le 13/09/2025

Savourez un déjeuner typique du terroir bourguignon au cœur de la Route des Grands Crus de Bourgogne, préparé par le chef résident du Château du Clos de Vougeot.  Confortablement installé(e)s dans l'ancienne cuverie des moines, vous déjeunerez au cœur de quelque 900 ans d'histoire du château, accompagné(e) de notre sommelier. À l'issue de votre déjeuner, suivez la visite guidée du Château du Clos de Vougeot (en français - départ à l'entrée du château) à 14h30. (Visite en anglais à 11h30).  LE DÉJEUNER : Le chef résident du château Alexandra Bouvret vous propose un menu de rentrée gourmand et engagé "Savoir-faire 100% Côte-d'Or" avec des produits locaux issus des producteurs et éleveurs départementaux ! Au cours de votre déjeuner, vous profiterez d'une animation musicale 100% bourguignonne avec Patrick Gutrin (guitare et chant), Dominique Remoissenet (chant) et Jean-Michel Fabris (bassiste et chant). AU MENU : En raison d'un choix particulier élaboré autour de produits de saison, le menu sera annoncé quelques jours avant l'événement. TARIFS Formule 4 vins : 95,00€ TTC (déjeuner-dégustation et visite guidée incluse) Formule 6 vins : 145,00€ TTC (déjeuner-dégustation[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourganeuf, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier Bernard Desplas recrute ! Établissement public de santé, situé à Bourganeuf (23), le Centre Hospitalier Bernard Desplas est doté d'une capacité de 264 lits et places (26 lits de médecine, 33 en SSR dont 10 en UCC, 30 en USLD, 175 en EHPAD et un SSIAD de 45 places), Fort de ses 280 professionnels engagés, l'établissement propose un cadre de travail pluridisciplinaire, stable et dynamique, tourné vers la qualité des soins, l'accompagnement de proximité et l'innovation organisationnelle. Dans ce contexte, le CH Bernard Desplas recherche un(e) Agent de restauration pour renforcer notre équipe pour une période de 1 mois. ( renouvelable ). Missions principales : En tant qu'agent d'entretien au service de restauration, vous aurez pour missions principales : - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de restauration (cuisines, salles à manger, etc.). - Participer à l'entretien et à la désinfection des matériels utilisés en cuisine. - Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures HACCP. - Trier et gérer les déchets dans le respect des protocoles écologiques. - Contribuer au bon fonctionnement général de la cuisine en[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Alban-de-Montbel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Possibilité de logement*** Restaurant situé en bord de lac, proposant une cuisine bistronomique authentique et généreuse, faite maison avec des produits frais, vous propose un poste à temps plein en CDD. Vous êtes passionné(e) par le métier de la restauration. Sous la responsabilité du chef de salle, vous serez chargé(e): -de mettre en place la salle et l'office. -de dresser les tables pour le service du midi et du soir. -d'effectuer l'entretien des verres et des couverts et le rangement de la vaisselle. -d'accueillir le client à son arrivée, l'installer à une table. -de saisir des commandes avec un PAD. -d'effectuer le service des plats et des boissons en salle. -de débarrasser les tables, nettoyer la salle de restaurant, les toilettes et la terrasse. Formation et diplôme(s) en restauration souhaités. -Poste à pourvoir rapidement. -Nourriture en avantage en nature. -Mutuelle d'entreprise. -Possibilité de logement. -Salaire selon expérience.

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

En collaboration avec la Directrice de restaurant vous serez en charge des activités suivantes : L'adjoint de directeur de restaurant orchestre le bon fonctionnement et l'excellence du service pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Gère l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, incluant la supervision du personnel, la gestion des réservations et l'accueil des clients Assure la qualité du service et de l'expérience client en veillant à leur satisfaction Contrôle les coûts et les budgets pour optimiser la rentabilité de l'établissement Développe des stratégies marketing pour promouvoir le restaurant et attirer une clientèle variée Maintient des normes élevées d'hygiène et de sécurité conformément à la réglementation Peut initier des événements spéciaux ou des menus saisonniers pour renouveler l'offre et attirer de nouveaux client Vous devez possédez une solide expérience de Chef de Rang et Responsable de Salle. 2 jours de repos/semaine

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Au sein du restaurant Buffalo Grill, nous recherchons un.e Agent.e de Restauration. Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la préparation des plats froids et des desserts, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : - Garantir l'envoi des préparations, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DU 01 SEPTEMBRE AU 31 OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de salle du restaurant, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Serveur, vous serez capable de prendre en charge : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter le menu - Prendre les commandes à l'aide d'un pad (petite tablette) - Assurer un service professionnel et efficace, en veillant à la qualité des plats et des boissons - Collaborer avec la cuisine pour garantir la synchronisation entre la prise de commandes et la préparation des plats - Traiter les préoccupations des clients pour garantir leur satisfaction - Veiller à la propreté de la salle, en s'assurant que les tables sont débarrassées rapidement et que la salle reste ordonnée A noter que l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Craon, 53, Mayenne, Pays de la Loire

?? Notre agence recrute pour l'un de ses clients, restaurateur de Craon, un(e) Serveur(euse) / Employé(e) de restauration (H/F) afin de renforcer une équipe déjà en place composée d'un Chef cuisinier, d'un Cuisinier polyvalent et d'un Barman-serveur.?? Vos missions : - Accueillir les clients avec le sourire et veiller à leur confort - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Participer à la mise en place et au dressage des tables - Assurer le service des boissons en lien avec le barman-serveur - Garantir la propreté et l'hygiène des espaces de restauration ?? Horaires du restaurant : Service midi : du mardi au samedi Service soir : vendredi et samedi Ce poste est à pourvoir en mission intérim avec possibilité de renouvellement ! ?? Le profil recherché : - Vous avez une première expérience en restauration ? - Vous êtes motivé(e), souriant(e), rigoureux(se) ? - Mais surtout, vous souhaitez vous investir dans une équipe dynamique, conviviale et professionnelle ? N'hésitez plus et postuler !Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Formateur / Formatrice qualité

Formateur / Formatrice qualité

Emploi Enseignement - Formation

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous souhaitez transmettre votre savoir-faire ? Rejoignez-nous en alternance sur un poste de formateur professionnel d'adultes. À travers un parcours structuré mêlant formation théorique et pratique, vous apprendrez à concevoir et animer des séquences pédagogiques, à transmettre vos compétences techniques et à accompagner nos apprenants / stagiaires dans leur montée en compétences. Votre formation sera dispensée par l'Afpa de LIEVIN en présentiel. Le Titre Professionnel dispensé est « Formateur.trice Professionnel.le d'adultes » de niveau 5. Durée : 1 an Rythme : 3 semaines en entreprise / 1 semaine en centre de formation Début de la formation : Janvier 2026 Date de recrutement : Octobre/Novembre selon contrat de professionnalisation ou contrat d'apprentissage. Le contrat d'alternance sera précédé d'une POEI (préparation opérationnelle à l'emploi individuelle) de 2 semaines. Objectifs de la formation : Concevoir et préparer la formation Animer une formation et évaluer les acquis des apprenants Accompagner les apprenants en formation Inscrire sa pratique professionnelle dans une démarche de qualité et de responsabilité sociale des entreprises En tant qu'alternant formateur[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre établissement de cuisine traditionnelle situé en Avignon Intra-Muros un directeur/directrice de restaurant (H/F ) disposant d'une solide expérience sur un poste similaire et de bonnes capacités en management. Vous accompagnerez vos équipes au quotidien et aurez en charge le bon fonctionnement de l'établissement : - Gestion du personnel : recrutement, formation, planning. - Gestion des stocks et approvisionnement. - Entretien et mise en valeur du restaurant. - Sécurité des lieux et des personnes. - Sécurité alimentaire. - Elaboration de la carte en partenariat avec le chef. - Gestion des coûts, optimisation des marges dans le cadre des normes de qualité déterminées par le dirigeant. - Développement du chiffre d'affaires Profil recherché : Issu(e) d'une formation Bac+2 en restauration, gestion ou management ou d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous souhaitez vous investir pleinement auprès du dirigeant Poste à pourvoir immédiatement en CDI

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement de restauration. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine, en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. Responsabilités Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Participer à la préparation des aliments en suivant les consignes du chef Maintenir l'ordre et la propreté dans les zones de travail Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace Gérer les déchets et s'assurer de leur élimination appropriée Profil recherché Expérience préalable en restauration souhaitée Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Connaissance des règles de sécurité alimentaire Esprit d'équipe et bonne communication Motivation et dynamisme Si vous êtes une personne rigoureuse, passionnée par le secteur de la restauration et désireuse d'intégrer une équipe conviviale, n'hésitez pas à postuler. Nous serions ravis de vous accueillir parmi nous ! Type d'emploi : CDI Rémunération[...]

photo Gestionnaire de restaurant de collectivité

Gestionnaire de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Couple de Gérants – Gérance libre Hôtel-Restaurant (H/F) Localisation : Auvergne (secteur touristique, cadre naturel privilégié) Date de prise de poste : Octobre 2025 Statut : Gérance libre L’établissement Charmant hôtel-restaurant situé au cœur de l’Auvergne, dans une région à forte attractivité touristique, l’établissement propose : - Une capacité d’accueil d’environ 10 chambres - Un restaurant traditionnel avec une cuisine généreuse et de saison (60 à 80 couverts/jour en haute saison) - Une clientèle mixte : locale, touristique et professionnelle Profil recherché: Le profil recherché Nous recherchons un couple de professionnels expérimentés, idéalement composé : - d’un(e) cuisinier(ère) ou chef(fe) de cuisine autonome, créatif(ve) et organisé(e) - et d’un(e) directeur(trice) ou responsable d’établissement, ayant le sens du service, du management et de la gestion Vous serez entièrement responsables de l’exploitation de l’établissement en gérance libre: - Gestion opérationnelle de l’hôtel et du restaurant - Développement commercial et fidélisation de la clientèle - Gestion des stocks, des achats, du personnel - Élaboration de la carte et des menus (côté cuisine) [...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Botans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes d'une part l'intermédiaire entre les équipiers et le directeur, mais aussi le chef d'orchestre du restaurant rapide, c'est-à-dire que vous managez les équipes, participez à la gestion opérationnelle et à la rentabilité de l'unité Votre métier : - Animer et structurer l'organisation de son équipe, fixer des objectifs individuels et collectifs, évaluer les performances de son équipe, - Superviser la gestion des stocks et approvisionnements, - Planifier et organiser le processus de production, - Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum, - Effectuer le suivi commercial et financier de la structure selon les objectifs définis par la direction, - Réaliser l'inventaire du restaurant, analyser et expliquer les résultats à la direction et participer à la mise en place de plans d'actions afin de les améliorer. Vos qualités principales : - Rigoureux et organisé - Polyvalence et grande disponibilité - Bon gestionnaire - Excellent manager - Pédagogue doté d'un fort leadership Vous avez une expérience réussie dans la restauration rapide et vous avez du leadership pour accéder à ce poste. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de repos dans la semaine[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre restaurant Libanais situé dans le centre-ville d'Avignon, un employé polyvalent de restauration H/F. Date de prise de poste à définir. Missions: Vous ferez équipe avec le chef de cuisine et le cuisinier afin de les aider dans la préparation des plats et des recettes : - découpe des légumes - préparation du service - préparation du snacking - entretien des locaux et des tables - encaissement Notre restaurant est ouvert du mardi au samedi. Jours de repos le dimanche et lundi sauf pendant le festival d'Avignon. Vos horaires : 10h00 à 14h00 et 18h à 22h00 Heures supplémentaires payées Fermeture de l'établissement pendant les vacances scolaires de la Toussaint et d'hiver + 1 semaine à l'issue du festival. Possibilité d'évolution du contrat.

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lumigny-Nesles-Ormeaux, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

En tant que Manager Restauration, vous aurez l'opportunité de diriger et de coordonner toutes les activités liées à la restauration dans un établissement innovant et dynamique. Vos missions principales incluront : Superviser et former l'équipe de restauration pour garantir un service exceptionnel et une satisfaction client optimale. Collaborer étroitement avec les chefs pour la planification des menus, la gestion des stocks et l'approvisionnement en produits de qualité. Assurer la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gérer le budget du département restauration, en analysant les coûts et en optimisant les ressources disponibles pour maximiser la rentabilité. Développer des stratégies de marketing et de promotions afin d'attirer et de fidéliser la clientèle. Ce poste est une occasion unique de contribuer au succès d'un acteur majeur dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, en mettant à profit votre créativité et votre souci du détail. HORAIRES MATIN OU APRES MIDI ENTRE 7H00 à 23H00 HORAIRES ANNUALISES

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yerres, 91, Essonne, Île-de-France

Pour une ouverture prévue en Octobre 2025 dans un cadre somptueux nous cherchons notre futur(e) Commis de cuisine en restaurant gastronomique. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine Vos principales missions : - Assiste le cuisinier, chef(fe)s de partie de cuisine dans la préparation des plats - Respecte les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (Éplucher, couper ou encore émincer les légumes) - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Peut aider à la mise en place des plats pour le service - Participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Participe à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Profil : débutant -Une Expérience en restauration traditionnelle serait en plus. AVANTAGES : - Participer à l'ouverture du nouveau restaurant le SAXE à YERRES. - Un cadre d'exception[...]